c
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※青文字：加筆改修部分
ただし，「である」「です」調の統一のため等の補正を除く．
※既に分類され，移動された項目を除く．
また，著作権上問題のある回答が意外に多く，これも除外．
※レス回収基準は「Ver.6」
軍艦の食事について語るスレ・2食目
目次
** 【追記】
6 ： 予備海士長 ◆0J1td6g0Ec ：投稿日：2004/05/05
07:16:00 ID:???
2食目おめでとうございます
海上自衛隊の各地方隊のおすすめメニュー
横須賀・カレー（金曜カレーは海自全体）
佐世保・ハンバーガー
呉・舞鶴・肉じゃが
大湊・コロッケ
291 ： 名無しもと自 ：投稿日：2004/06/02
16:17:00 ID:???
海自で一番メシがいいのはしらせだよ．
酒も飲み放題だし．
非常糧食にレトルトフカひれスープとかマツタケご飯の素とかあったなぁ．
銀バイでクジラのベーコンとかもらったぞ．
軍事板，2004/05/
青文字：加筆改修部分
** 【質問】
アメリカ海軍の軍艦で出されるアイスクリームというのは，やはりアメリカ流のクソ甘いやつなのか？
【回答】
アイスクリームだけじゃないでふ．
なんか良くわかんないくらい毒々しい，真っ赤っかなゼリーとか(でかい塊を，備え付けのおたまで各人削って持ってく)，なんか良くわかんない毒々しい緑色のジュースとか，頭が割れそうに甘いでふ．
「もまえら，さいきん体重管理が厳しいのに，食い物はまだ甘甘なのかYO!」
とかゆうたら，
「ヘイ大じょーぶだぜ．
これは人工甘味料で，砂糖の何とかパーセントしかカロリーがないんだぜ」
・・・って，そういう問題じゃないだろ(^_^;
海の人 ◆STEELmK8LQ ： 軍事板，2004/05/09
青文字：加筆改修部分
アメリカン・デブに関しては，このスレッドが詳しい（笑
アメリカ人のバーベキュー のガイドライン
特にこれが凄い：
------------
「帰宅したらバーベキュー終了」→射殺
1 名前：変態仮面φ ★ 投稿日：04/03/18 23:39
>先週土曜，米ミシシッピ州パール在住の男性が，
>甥っ子が買っておいたバーベキューを勝手に食べた事が原因で甥っ子と銃撃戦になり，射殺されたとのこと．
>警察の調べによれば，死亡したラリー・ハーパー氏はその日，
>甥っ子のアントニオ・スタプレトン容疑者(24)が買っておいた肉で家族とバーベキューを行い，
>全て食べきったところで肉の購入者であるスタプレトン容疑者が帰宅．
>自分を出し抜いてバーベキューが終わっていたことに腹を立てたスタプレトン容疑者とハーパー氏は口論となり，
>やがて銃撃戦に発展，胸を撃たれたハーパー氏が死亡したという．
>現在警察ではどちらが先に発砲したのか，また何故両者が銃を所持していたかなど事件の調べを進めているが，
>これまでの調べによればスタプレトン容疑者は38口径ピストルを少なくとも4発，またハーパー氏はショットガン一発を発砲し，
>散弾はスタプレトン容疑者の膝から股間部にかけて命中したと話している．
>撃たれたスタプレトン容疑者は現在ミシシッピ大学病院に搬送されたものの，容態は不明であるとのこと．
http://x51.org/x/04/03/1842.php
------------
口論の末に発砲，じゃなくて「口論がやがて銃撃戦に発展」てあたりがアメリカだなぁ．
バーベキューは，アメ公のアイデンティティに関わる問題らしいからねぇ．
65 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/10 00:33:00 ID:???
日本じゃ「すき焼」がそれに相当しそうだな．
特に，翌朝残った鍋を利用して，何を喰うかで揉めそうな所とか．
66 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/10 11:10:00 ID:???
日本も銃社会だったら，二人の鍋奉行が鍋の作り方で喧嘩した挙句に発砲，なんて事件も起こってたのだろうか……
67 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/10 12:07:00 ID:???
いや，ここは日本らしく日本刀で．
軍事板，2004/05/09〜05/10
青文字：加筆改修部分
** 【質問】
軍艦乗りには体重制限とかあるんですか？
潜水艦なんか，かなり狭そうだから，デブは乗せてもらえないとか．
配属時は痩せてたけど，デブになってクビになったとかないですか？
【回答】
基本的に体重制限はないです(海自には)
米軍では体重ではなくて，BMIで厳密になんぼだか，というのが決まっていて，艦艇勤務に限らず，そもそも
「デブは自己管理が出来ないので，任務遂行能力にも欠ける」
というリクツで，昇進や配置に制限をくらいマスです．
米軍の給料は，乗り組み手当とかxx手当がメインなので，配置を制限されるととたんにビンボーに．
ただ，海自に体重制限がないとはいえ，当然デブになると，高脂血症だの高血圧での糖尿だの痛風だのと，成人病罹患の確率があがっちゃうので，そのような場合「艦艇不適」と見なされて，優先的にフネを降ろされることになってます，建前上．
あくまで建て前ですけどね:-p
艦艇部隊は慢性的に人員不足なんで，
「おらぁ，もう10年も艦艇不適だよ」
みたいな人は，結構いますです(笑)
海の人 ◆STEELmK8LQ ： 軍事板，2004/05/09
青文字：加筆改修部分
** 【追記】
131 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/14
22:33:00 ID:???
多数の陸軍兵士が飢えて死んだってのに，海軍は随分恵まれていたのですね．
132 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/15
02:42:00 ID:???
飢える暇無く死ねたというのも，恵まれてると言えば恵まれてるか．
134 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/15
09:10:00 ID:???
>>131
「恵まれていた」というよりは
上層部の糧食に対する認識の違いが根本にある気がする．
135 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/15
16:39:00 ID:???
>>134
「腹が減っては戦が出来ぬ」 → 「だからちゃんと食糧は確保しよう」 or 「だが精神で補え」
138 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/15
20:27:00 ID:0BAyLO3f [1/1回]
>>131
歴史的背景もあるのかなと考えます．
船って，歴史上でもしばしば反乱がおこる．
その反乱の主たるものが食べ物だった．
だから，食べ物には特に気を使ったのかも．
それに海軍と陸軍ではぜんぜん人員の数も違うしね．
146 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/17
03:00:00 ID:ljUiLHni [1/2回]
戦争末期の艦隊で，燃料不足による軍艦の行動制限が有ったが(長門なんか岸壁に
係留して，蒸気も自艦の重油ボイラーからではなく陸に据えた石炭ボイラーから供
給していた．)「食糧不足で，食事抜き」とは聞いたことがない．
南方のよほどへんぴな島で無い限り食料に関してはどの部隊も豊富ではないにしろ
あまり不自由はしていなかったみたい．
引き揚げ者が部隊から乾燥みそや乾燥醤油，乾パンなんか持って帰ったと有ったぞ．
海軍めしたき物語で高橋孟さんは，「飢えという物は戦時中は全く経験しなかった，
むしろ戦後になってから食料に困った」と有ったぞ．
147 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/17
03:09:00 ID:???
吉田健一が海兵団に入った時，夜中に新兵が起こされて飯を食わされたんだって．
飯が残るとメンツに関わるから（その後の割り当てが減らされるから？）とかだったらしい．
入隊前はすでに食料事情が厳しくなっていたので，軍隊はいいところだと思ったそうだ．
151 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/17
19:03:00 ID:ljUiLHni [2/2回]
海軍めしたき物語では，帳簿外の麦をスカッパーからレッコーした事が書かれていた．
陸サンではたかだか銃口蓋を紛失して自殺した兵隊さんもいたのに，食料である麦を
帳簿外だからと言って捨ててしまう海軍は何かへん．
ちなみに海軍経理学校では銃口蓋は出入りの靴屋が売っていたので無くしたら靴屋で
買えば良かった．
212 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/26
20:32:00 ID:aiBUZg+Y [1/1回]
そういゃ，豊かな時代の海軍兵学校では，夕食に不味いおかずが出ると箸を付けずに
酒保であんぱんなりヨーカンなり食べていた．
戦争末期の兵学校では食べ物を盗み食いしたと言うことで生徒をやめさせられたそうだ．
軍事板，2004/05/
青文字：加筆改修部分
** 【追記】
155 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/17
23:49:00 ID:nIGSqXVn [1/1回]
海軍でも「弁当箱紛失」で自殺した者はいるらしい．
158 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/18
01:37:00 ID:???
>>154-155
阿川「軍艦長門の生涯」高野「海軍めしたきものがたり」渡辺清「海の城」
戦後の立場で言えば右・ノンポリ・左の元海軍関係者の誰もが証言してるな＜海の理不尽な慣行．
洗面器の汚れや食器の盗難，挙げ句は兵器でもない前掛けの破損ごときで，
ひどくぶん殴られたりもしたみたいだ．
北朝鮮じみた閉鎖社会，階級社会特有の陰湿な慣行が積もり積もって，
挙げ句の果てに陸奥を喪失したんだから，陸軍を笑えないな＜海軍．
159 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/18
03:13:00 ID:???
>>155
吉村昭「帰艦セズ」だな．
下っ端と幹部・候補生とでは大幅に扱いが違うんだろう．
陸だって将校が私物拳銃の破損や紛失で首吊ったとかいう話は聞かないしな．
162 ： 元自衛官 ：投稿日：2004/05/18 22:20:00
ID:m6F3wMJZ [1/1回]
旧海軍の理不尽な慣行（の名残？）は今も残っている．
さすがに弁当箱紛失で自殺，というのはないけれど・・・
167 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/19
02:23:00 ID:???
>>164
消耗品にはぞんざいで，備品には妙にうるさいと高野さんも書いてたな．
やはり人間は今も消耗品扱い(PAM!
168 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/19
18:06:00 ID:Q/9Pt7RU [1/1回]
>>165
小麦粉ではなく押し麦
>>167
高野ではなく高橋 孟
間違えないように
163 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/18
22:32:00 ID:???
よく海自も帰港すると乗組員が減ってますね．
海に落ちちゃったとか．
164 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/18
23:34:00 ID:???
>>163
員数合わせに捨てたのでは？
165 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/19
00:56:00 ID:???
>>164
乗員は小麦粉と一緒かい！ｗｗ
軍事板，2004/05/
青文字：加筆改修部分
** 【追記】
171 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/19
22:42:00 ID:???
旧海軍でも航空隊は稲荷寿司とか細巻きが機内食として出たらしいけどね
175 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/20
00:20:00 ID:???
>>171
「零戦燃ゆ」だったかで，パイロットが出撃のとき，海苔巻きとサイダーを持っていくという
話があったと思う．でも気圧の低い空の上で，炭酸飲料は大丈夫だったんだろうか？
176 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/20
00:38:00 ID:???
地上で一旦栓抜いとくんじゃなかったっけ？
それ忘れて上空で栓あけてエライ目に遭った，って
坂井さんの本に書いてあったよ．
177 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/20
12:36:00 ID:???
サイダーと海苔巻きって食べ合わせ的にどうなんだろうか？
よし，昼飯に買って試してみよう．
178 ： 177 ：投稿日：2004/05/20 17:40:00
ID:???
近所のコンビニにはサイダーが無かったのでラムネで代用．
太巻きはサラダ巻きしか無かったので，こっちも細巻きのかんぴょうで代用．
んで食ってみた結果，これはこれで結構イケる．
乾燥してパサパサしたご飯でも，ラムネの甘味でするする入るんで，
手早く食べるには最適かもしんない．
179 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/20
18:28:00 ID:???
しかし，最初からビンの口を開けておいたら炭酸が抜けると思うんだけど．
（高空で気圧が低いとなおさら．）その辺あまり気にしてなかったんだろうか
180 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/20
18:39:00 ID:???
間宮で作ったあんころは美味かったそうですよ
181 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/20
19:12:00 ID:???
実験(・∀・)ｲｲ!
182 ： True/False ◆ItgMVQehA6 ：投稿日：2004/05/20
19:23:00 ID:???
>>179
いかに零戦が長時間飛行を強いられがちだったとは言え，数時間では「単なる砂糖水」にまでは
抜けないから大丈夫でしょう．
183 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/20
20:22:00 ID:???
>>179
ビンの口が開いてたら，こぼれちゃうじゃないか．
当時の海苔巻きの中身は何かな．
やっぱりかんぴょうが主流だったのかしら．
186 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/21
02:26:00 ID:???
漏れのじいさまは20１空所属だったわけだが・・
存命中に聞かされた記憶だと．
サイダーは一度栓を抜いて，またする．
もちろんこぼれないようにするため．
炭酸が抜けるのは承知の上．水分と糖分の補給のため
なんだから，味は二の次．
一本海苔巻きの具は，タクアンみたいよ．
かんぴょうってのは聞いたことがないな．
巡航高度だと湿度が低くて唾が出にくい．
それを補うために唾が出るのを助ける酢飯と味の濃い
具って言うのが基本．
軍事板，2004/05/
青文字：加筆改修部分
** 【質問】
「うろこ汁」とは？
【回答】
阿川が書いてたな，東港名物「うろこ汁」．
兵食用みたいなほうろう引き食器セットに，
コクゾウ虫入りご飯
うろこ汁（近海魚のぶつ切りウロコ付いり）
煮物と酸っぱいタクワン
お茶
『海軍よもやまこぼれ話』にも出ていた．
この本もお薦めね．
「軍艦長門の生涯」で使われなかったネタが出ている．
たしか「井上成美」と同時進行だったかな．
軍事板，2004/05/21
青文字：加筆改修部分
さすがにウロコではないけど，艦艇の場合調理員がどの程度仕事人かで，日々の食い物の質が全然異なったり．
うちでマグロの刺身が出た翌日，同じメニューだったらしい隣のフネの雑談で，
「なんだよあの刺身は，１人分が塊で出てきたぞ」
とか言うてるので，早速科員食堂に見に行ったら，とりわけバットの中に，5
x 10センチの赤い塊が・・・
まぐろの刺身を柵をぶつ切りにして出したラスィ(^_^;
さすがに1分隊のが怒り狂って，「包丁よこせ」とか言うて，その場で切り分けてたけど．
海の人 ◆STEELmK8LQ ： 軍事板，2004/05/21
青文字：加筆改修部分
** 【質問】
自衛隊では，釣り上げた魚を食堂で出すことあるのですか？
【回答】
科員食堂で食べられるほどたくさん釣り上げられないので，たいてい部署で食べちゃいますね〜
イカだと手空き総員で開いて干してするめにしたり，イカそーめんつくったり(アニサキスに注意(^_^;)
大物狙いでタラとか釣り上げたときには，鍋作って喰ったりとかしてますです．
海の人 ◆STEELmK8LQ ：軍事板，2004/05/22
青文字：加筆改修部分
私が乗ってたフネには，釣り好きの乗員が多く，よく釣果を競ってた
たまに大物がかかると，
「＊＊科の＠＠3曹，本日１ｍ鰹を釣り上げた．おめでと〜う！」
なんて艦内マイクが入ってたな．
あ，釣りをしてたのは非番直の時だよ．
元自衛官 ：軍事板，2004/05/22
青文字：加筆改修部分
** 【追記】
226 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/29
04:59:00 ID:???
沈み行く大和のブリッジでまわりを気にしつつ銀蠅した砂糖を舐めた下士官もいたw
海に入る前に糖質とるのは合理的とは言えるけれど．
>>213
「海軍めしたき物語」では，砂糖倉庫のカギを渡された時，
給水係の機関科の旧兵連れて大急ぎで銀バイしたとあったな．
軍艦長門だと，恐喝じみたおねだりとかw
なぜか主計科の電気だけ落ちるetc
235 ： 海の人 ◆STEELmK8LQ ：投稿日：2004/05/29
18:02:00 ID:???
通常，銀バイというか横領が頻繁に公然と発生してるフネなんて，何らかの事故が発生する直前の
士気の低いフネだとおもほゆる．
艦艇の話になると，かならずホモネタと銀バイネタが出るけれど，まぁ娑婆の人間のウケをねらった
ほら話ですワナ．
238 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/29
20:19:00 ID:???
戦局不利だから軍規緩む→銀バイ
って話ではなさそうだな．
開戦前から銀バイがあったとするとそれは海軍文化というべきだろう．
そして上官からも暗黙の了解があったと．
水兵には貧しい家庭の出身も多かったから，つらい艦隊勤務の間くらいは
うまいもの食わせてあげようって意識があったのかな？
237 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/29
20:07:00 ID:???
坂井三郎氏は戦艦霧島勤務の時に，仲間と一緒にざらめを一袋銀蝿したことが
あったそうだ．
245 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/05/30
13:43:00 ID:???
確証があって言うんじゃないが，一種の才覚として扱われてた様な印象があるな＞銀バイ
必要なものを必要な時に都合つけてくれる奴は重宝がられるしな．
「調達してこい，手段は問わん」みたいな．
そうは言っても他の部署の物品をくすねてくる事になるから，乗員の密着度の高い
小艦艇ではあまり派手な話を聞かないのかも．
まあ旧軍の小艦艇には「派手な物品」自体が存在せんという話も（笑）．
246 ： 予備海士長 ◆0J1td6g0Ec ：投稿日：2004/05/30
14:00:00 ID:???
まあ被服に関しても返納手続きや中古の作業服をこまめにもらったり補給と仲良くすると
良いことはいくらでもありますね，その代わり作業員によく出たりして員長に顔を覚えてもらう必要があるが
軍事板，2004/05/
青文字：加筆改修部分
** 【質問】
日本海軍の人たちって日本酒ばっかりで，ウイスキーやブランデーは飲まないの？
【回答】
ウィスキー飲むよ．
寿屋（サントリー）は戦時中，軍御用だったので，原料の優先的割り当てがあった．
山本五十六は大和艦上でブランデーを愛飲してたし，笹井中尉もウィスキーをよく飲んでた．
決戦前に下士官兵に配給されたという，酒宴用の飲食物の例；
（レイテ海戦だが，艦名が判らない．スマソ）
ビール１本，日本酒１合，酒肴として鮭缶（2人で１缶），牛缶，鰯缶，羊羹やラムネ，みかん水ほか甘味類，昆布やせんべいなど．
あとは「酒保開け」で自腹購入なのかな．
可燃品を陸揚げしてしまったので，居住区甲板にシートを拡げての酒盛りだったらしい．
大和最後の出撃にあたって，将校全員に菓子と共にポケットウィスキーが配られたのは有名．
主に士官が好んでたね．
【反論】
大和最後の出撃での話は，「戦艦大和の最期」でやってた有名なフィクション．
軍事板，2004/05/29〜07/10
青文字：加筆改修部分
** 【質問】
東郷平八郎元帥が作らせたという，肉じゃが．
海自での扱いはどうなんでしょうか？
【回答】
海自だと普通にメニューに取り入れてますね．
ただ，地方隊によって，使ってるジャガイモが違ったり，こんどはフネによってグリーンピースが入ったり，肉やタマネギの切り方が違ったりして面白かったり．
海の人 ◆STEELmK8LQ ：軍事板，2004/05/31
青文字：加筆改修部分
当初は普通にメニューとして出ていたが，横須賀海軍カレーがあまりに人気が出たので，呉と舞鶴で元祖肉じゃが発祥の地で骨肉の争い．
当然，呉・舞鶴，そしてたしか横須賀にも，自称東郷元帥のコスプレおじさんがイベントに出没．
ただ，通常出る肉じゃがに変化は無いようです．
予備海士長 ◆0J1td6g0Ec ：軍事板，2004/05/31
青文字：加筆改修部分
以前，呉母港の某艦で昼飯を，地連の方々と共に頂いた際に，昼飯の献立に肉じゃがが出て，頂いたことがありまつ．
やっぱりというか呉流の肉じゃがで，味は満足のいくものでありました．
それと，練習艦「かしま」のレセプションにも行ったことがありますが，仕方ないとはいえ，料理の殆どが冷めていたのには萎え・・・．
（しかもその時は2月）
GONG00 ：軍事板，2004/06/01
青文字：加筆改修部分
立食のレセプションだと，なかなか難しいですね．
招待されるのなら，士官室のカレーが一番良さそうです．
横須賀を出港する直前の練習艦「かとり」に，2等兵の時同期と一緒に見学行ったら，ステーキ食べさせてくれた思い出が．
教育隊の食事と違い，暖かく美味しかった．
予備海士長 ◆0J1td6g0Ec ：軍事板，2004/06/01
青文字：加筆改修部分
** 【質問】
酒保の販売価格は定価？ 国防価格？
【回答】
定価．
ある護衛艦の「酒保物品価格表」．
セブンスター 280
ロングピース 280
マイルドセブン 2７0
マイルドセブンスーパーライト 2７0
マイルドセブンライト 2７0
ビオレボディーシャンプー 600
ミルキーボディーシャンプー 635
石鹸（青箱） 65
植物物語ボディーシャンプー 555
シーブリーズシャンプー 350
シーブリーズシャンプー・リンスイン 3７0
ポッキー １35
かっぱえびせん １05
ただし煙草は，遠洋航海で海外に出ると，酒保でも免税扱いになるそうです．
「好みの煙草を酒保で扱っていないときは？」
と，質問してみますと，
「予定に合わせて買いだめしておきますね」
とのことでした．
軍事板，2004/06/01
青文字：加筆改修部分
** 【質問】
魚雷は何燃料にしてるんでしょうかね？
【回答】
287 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/06/02
09:17:00 ID:???
敵の船を沈めたいと願う乗組員の念を，燃料として走るのだ．
298 ： 真面目に答えてみました． ：投稿日：2004/06/02
20:59:00 ID:a/9LBLpb [1/1回]
初期の魚雷：
冷走．
圧縮空気でスクリュー回す．
雷跡は使い終わった空気．
ちょっと進化した魚雷：
熱走．
圧縮空気とガソリンを積んで，エンジン動かして走る．
雷跡はエンジンの排気ガス．
帝国海軍特製，酸素魚雷：
圧縮空気の変わりに純粋酸素を搭載．
通常の空気と違い，酸素は全てが燃焼に使用されるので，とにかく効率がよい．
だから射程が長く，しかも速い．
さらに排気ガスは，水に溶ける二酸化炭素のみなので，雷跡も無し．
ただ，他の魚雷に比べて，すごく危ない．
最近の魚雷：
色々．
たぶん，バッテリーとモーターが主流．
299 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/06/02
21:10:00 ID:???
日本の97式は6弗化硫黄とリチウムが入ってるらしい．
あと窒化エステルがどうとか…
専門的過ぎて良く分からん．
軍事板，2004/06/02
青文字：加筆改修部分
** 【質問】
辺鄙な港に自衛隊の船が入港すると，水兵さんが何kmも「歩いて」街まで外食しに来るのは何故？
金あるんならタクシーで来いよ，と思うんだが．
ただ，駅前で女子高生と仲良くしゃべてったのには妬けた（笑
【回答】
あれはねぇ，それまで揺れる甲板の上で生活してたので，アスファルトだろうが何だろうが，「揺れない地面」の感触を楽しんでいるのでつよ．
あと，廻りの風景とか．
横須賀を出た頃は冬景色だったのに，帰ってきたら緑が芽吹いていたなんてことがよくあるので，陸の景色って見飽きないもんでつ．
海の人 ◆STEELmK8LQ ：軍事板，2004/06/10
青文字：加筆改修部分
食事とは関係ないが，
「長期間航海を続けて，久しぶりに陸に上がったら，見る女性が全部美人に見えた」
なんて話を聞いたことがあるな．
軍事板，2004/06/11
青文字：加筆改修部分
** 【質問】
http://www.kureeban.co.jp/gallery/kure0010/kaigun.htm
の中で，どれが一番美味かったか教えてくだしあ．
知らないフネもあるでしょうが．
True/False ◆ItgMVQehA6 ：軍事板，2004/06/12
青文字：加筆改修部分
【回答】
すごいですねぇ，これはたぶんお客さん向けの一番根性入ってるカレーではないかと(笑)
というか，各艦，どんなにメシがまずいフネでも，カレーはハズレがありませんです．
というかカレーも含めて，そのとき乗り組んでる調理員長によってメシなのかエサなのか，ほんと天と地ほどの相違がありますです．
そんなわけで，どちらかというと「xxというフネのメシがうまい」というのは，実は「xxというフネ(に乗り組んでるoo員長)のメシがうまい」ということなんで，当たりの員長のフネに乗り組むと，ほんとに平成元年から3年くらいまでのによどのごとく，総監部やSFから幕僚がメシ喰いにくるほどのうまいメシを食わしてもらえます．
EFのむらくもに引き抜かれちゃったのは，ほんとに残念なことでありました(^_^;
うちの補給長がEFに転属になって，その引きでむらくもにいきました．
補給長が引っ張るというのは多いみたいです．
むらだとお客さんが多いので，どうしてもまともなメシを作れることに加えて，配食管制とか調理員のしつけ教育などの，配食全般にわたる管理を万全に出来る，優秀な人間がほしかったようですね．
うちに乗ってたときには，ひよで総監のレセプションがあると，うちの調理員長以下4分隊が出張したりとかしてたくらいなので，引き抜かれて横監が怒り狂ったとかなんとか(笑)
によどはもはやスクラップになってしまいましたが，伝説の調理員長は，たぶんまだEFにおられると思いマスです:-)
あの調理員長は，准尉にしちゃうのは惜しい人だから，きっと今でも厨房で初任海士をどやしていることでせう．
海の人 ◆STEELmK8LQ ：軍事板，2004/06/12〜07/05
青文字：加筆改修部分
まつゆきが基本を押さえているような，「湯飲みフルーツポンチ」は外せないな．
のしろだけ士官室のカレーなのはなぜなのだろう？
予備海士長 ◆0J1td6g0Ec ：軍事板，2004/06/12
青文字：加筆改修部分
潜水艦は総員でなければ1人でメシを作るので，フネによってどころか人によっての落差が大きいですね．
狭い世界ですから，すぐ噂も駆け巡る．
「○○しおの○海曹のめしは殺人的にまずい」みたいなかんじで．
軍事板，2004/06/13
青文字：加筆改修部分
ミサイル艇は元々長期航海を想定していないので，缶メシが主流らしい．
元自衛官 ：軍事板，2004/06/16
青文字：加筆改修部分
「くｘたか」の一般公開で聞いた話．
飛行機の機内食と同じ要領で，あらかじめ調理された「ＴＶディナー」のようなものを，温めて食べるんだそうで，冷蔵庫も3食分ｘ3日分の食事を収めるスペースしかなく，
「わが艇の行動日数はそこで決まってしまいます」，
「海上自衛隊で一番，メシのマズいフネなんです」．
「それで腹が減ったりしませんか？ カップラーメンやパン持ち込んだりとか？」
「あ，それ，みんなやってますね．
艇の底近くにログ室があるんですが，そこの隙間に押し込んどいたり」
「えらく揺れると聞きますが，カップラーメンなんかこぼしませんか？」
「そこはうまいこと，食べますね．
というより，揺れて船酔いで，胃が汁物しか受け付けないこともあるんですよ．
そんなときは，流し込むみたいにして食べますねえ」
やっぱり小船であればあるほど，燃料より積み込めるメシの量のほうが，行動日数に影響するんだなあ．
そもそも生活スペース自体が，そんなに広くないんだろうし．
軍事板，2004/06/17
青文字：加筆改修部分
** 【質問】
当時の特務艇「ひよどり」，今は「はしだて」には調理員は常時いるんでしょうか？
True/False ◆ItgMVQehA6 ：軍事板，2004/06/16
青文字：加筆改修部分
【回答】
いえ，いませんです，
そもそも調理施設がないはずですので，陸上または近傍のレセプション支援に充てられたフネで調理したオードブルとか，料理を持ち込みます．
このレセプション料理に関しても，色々あるんですよねぇ．
本来であれば予算って言うのは，行事の規模とか参加する人の格式とかで，厳密に決まってるんですが，例によってそれだけではショボショボなわけで，そこでショボい規定の料理に，さらに2品，3品つける材料を確保することができるかどうかが，補給長の腕の見せ所になりますです．
全然事情を知らない人から見ると，横領と言われかねない費用の捻出方法なんですが，こういう事情を斟酌してほしいもんだなぁ，等と，こないだの政府専用機要員が横領してどうの，という話を聞いて思ったりもしますです．
専用機の乗員が，SEIKOの2,000円の腕時計してたりするのも，みっともない話ですし．
海の人 ◆STEELmK8LQ ：軍事板，2004/06/16
青文字：加筆改修部分
横からですが，迎賓艇ひよどりは，教育隊の時あちこちの船を見学した際に見学したことと，知り合いがいたので見ていますが，調理室は元駆潜艇なのにかなり大きめの調理室でした．
見学の時聞いたコメントでは，ひよどりの調理員が調理をして，乗員が配膳係をするそうです．
普段の食事も大変美味しいと言っていました．
調理室入り口が網戸になっていた．
駆潜艇も掃海艇と同じで，数日間の航海は行っていたのでは，ミサイル艇１号型は調理施設がないと乗員に聞きました．
迎賓艇はやぶさにしても元駆潜艇だから，調理施設があったのでは？
はやぶさ型でポットと電子レンジが付いたと思いましたが，写真で見ただけなので分かりません．
1号型は観艦式に来たときは，大湊地方隊の護衛艦から弁当もらったそうです．
予備海士長 ◆0J1td6g0Ec ：軍事板，2004/06/16
青文字：加筆改修部分
** 【追記】
459 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/06/18
05:42:00 ID:???
「どの堅パンもまるでゼンマイ仕掛けのように動いている．
なかに巣食う無数の昆虫が動かしているのだ」
「ゾウムシ対策としては，焼直せばさらに効果的だった．こうすればゾウムシを
殺すことができるだけでなく，ゾウムシを焼き込んでタンパク質を強化することもできた．
ゾウムシは苦い味がしたという」
「塩着け肉からウジを誘い出すいい方法があった．
塩着け肉を積み重ねたてっぺんに新鮮な魚を乗せるのである．
すると，肉より魚の方が栄養があるというので，頭の黒いウジ虫が魚めがけて
這い出してくるのだった」
〜 文春文庫「保存食品開発物語」S・シェパード著 より〜
466 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/06/18
18:48:00 ID:???
大航海時代の帆船内では，塩漬けの肉が主食のようなものだった．
当然そのままでは塩辛くて食えないので，海水に漬けて（！）塩抜きをした．
で，その塩抜きをした塩漬け肉を海水でゆでて，浮いてきた油を調理人が集めて
水兵たちに売りつけていたとか，パンにつけるバターの代わりとして・・・
478 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/06/18
22:36:00 ID:???
>>466
>で，その塩抜きをした塩漬け肉を海水でゆでて，浮いてきた油を調理人が集めて
>水兵たちに売りつけていたとか，パンにつけるバターの代わりとして・・・
>>459であがってる本によると，その他潤滑油として船のあらゆる滑車や綱に塗り
たくられたそうな．日光に当たって腐敗して，それはそれはひどい悪臭だったらしく．
491 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/06/20
10:44:00 ID:???
ちなみに帆船時代の長期航海を行う船では，全く生鮮食品（特に生野菜や生肉）が
無かった訳ではありません．
比較的大型の船では甲板上で野菜の水栽培をしていたそうてすし，特に船上で広く
水栽培されていたクレソンが世界各地に拡散し，当地の生態系に少なからぬ影響を
与えたとか．
それに余裕のある船なら船内で牛や山羊，鶏なども飼育していましたから，士官や
艦長・提督クラスの乗員なら新鮮な牛乳や卵（場合によっては新鮮な牛肉や鶏肉）も
口に出来たでしょう．
それに旧日本海軍の潜水艦では，艦内でモヤシの栽培を行っていたそうで（光源は
艦内の蛍光灯）．
498 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/06/21
10:53:00 ID:???
ホーンブロワなんぞ読んでますと，給料が乏しいんで生きた豚や牛をそれほど
積み込めなかったとか，士官室の士官と士官候補生が共同で鶏を買い込んで
なんて描写がありますな．
最終巻で缶詰にした牛肉を振舞われる話が実に象徴的な感じがしたなあ．
軍事板，2004/06/
青文字：加筆改修部分
** 【追記】
462 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/06/18
12:17:00 ID:???
昔乗ってた船ではカレーは辛口，普通と2種類出してくれたなあ．
調理員さんはとても気が利く人ばかりで停泊中の土日なんかの人が少ない
時は普段では手間がかかって作れないメニューをわざわざ出してくれたりとか
給養員長さんは海士の給養員の除隊後のことを考えて，飯炊きの腕前には
わざと厳しく注文つける人だったな．皮むき大会とかよくやってたよ．
そういう雰囲気だとメシが自然にうまくなるだろうし，一般乗員も文句が
つけられないんだよね．そういうフネの食堂が理想だな．
軍事板，2004/06/
青文字：加筆改修部分
** 【質問】
自衛艦で食べたことある人に聞きたいのですが，艦の食事で最高にまずかったものと，その時の艦の雰囲気（特に料理した人に対する態度）はどんなになるか，教えてくらはい．
【回答】
まずかった話なら有るが．
上陸員多めで炊飯器でメシを炊いたらゆるくて，しょうがないからお粥で出したら艦長が怒った．
（その前に准尉も怒ったが，今日はお粥だと言われましたので，と正直に言った）
他は，士官室全員分のご飯を，士官室係が途中で落として全滅…
再度もらいに行かせたが，当然少ない．
今日は少なかったので，お代わりはありませんと言い，海尉のテーブルのおひつは少な目．
ジュース買って調理室へ謝りに行った（番長だったから）
2隻とも美味しい食事しか出なかったな．
予備海士長 ◆0J1td6g0Ec ：軍事板，2004/06/28
青文字：加筆改修部分
自分は2任期で5杯のお船に乗ったであります．
カレーのまずい船はダメな船，これだけは断言できるであります．
飯炊きさんを総員起し30分前に，慌てて起こしたにもかかわらず，見事な米飯を炊いて見せた凄腕調理員にも，お目にかかった事もあります．
意外とY地区の飯炊きさんは，腕が良いと思われます．
入隊はY総監でしましょう．
元乗員 ：軍事板，2004/06/28
青文字：加筆改修部分
忘れられない食事（軍艦じゃないけど）が，江田内でやった遠泳の食事．
伝馬船の縁につかまって食べるお握りや果物は絶品だった・・・
個人的にはキュウリが一番うまかったな．
塩味で満ちた口で食べると，キュウリがとてつもなく甘く感じられた．
元自衛官 ：軍事板，2004/06/25〜06/29
青文字：加筆改修部分
舞鶴で教育受けてたとき，水晶浜まで遠泳にいった後のバーベキューも格別だった......
でも，一番うまいのは海水でふやけた乾パン．
防大に行った俺の友人も，遠泳が楽しかったと話してたな．
予定では20kmだったけど，天候が悪かったので6時間の時間泳に切り替わったとか言ってた．
江田内は金食い虫やら大腸菌が多くて，ホントは泳げないんだけどね．
（在日米軍が兵隊さん向けに出しているニュースレターによれば，日本の海水浴場の有名どころは，大腸菌だらけでお勧めできないというのは秘密だ．
ちなみに湘南全域オール・レッド）
軍事板，2004/06/25〜06/26
青文字：加筆改修部分
同期の防大出身のヤツが言うには，海面に漂う油で全身ギラギラになったらしい．
あの海で泳いだ者の感想として，あそこで養殖したカキを食べる気がしなくなる．
時々レストランとかで「カキフライ定食（江田島産カキ使用）」というメニューを見ると，濁った海に浮かぶカキ筏を思い出すよ．
元自衛官 ：軍事板，2004/06/25
青文字：加筆改修部分
536 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/06/29 03:16:00 ID:???
牡蠣，特に生ガキは，出すほうもビクビクもんだす．
一応消毒洗浄はしてあっても，結構な割合でアタル客が出てくるので．
537 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/06/29 03:31:00 ID:???
生ガキは，中るのを覚悟した上で食べるから，旨いのですよ．
鳥の刺し身もね，ヤバいのを知りつつ食うから旨い．
ただし，豚だけは絶対に生で食べない．
死ぬ．
538 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/06/29 04:58:00 ID:???
>生ガキは，中るのを覚悟した上で食べる
客商売ではそうも言っておれんのです．
539 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/06/29 19:55:00 ID:???
カキがあたるのは不潔だからじゃなく，カイ毒があるやつがたまにいるから．
カイ毒はプランクトンのせいだから，不潔なため発生してるともいえるが．
カイ毒はカキだけじゃなく，アサリもOUTだから，水産庁のHPをよく見ておきましょう．
広島地区は常連です（苦笑
カキ筏が海流を阻害して汚しちゃう説を見たことあり．
（毎年ちみっとずつ場所動かすのんは駄目なんかな？）
540 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/06/29 20:15:00 ID:???
カキで中ってクレームつける人もいるのか・・・
お店の人は大変ですね．
541 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/06/29 20:31:00 ID:???
ヒスタミン反応でもクレーム来ますがな(死
672 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/07/18 02:14:00 ID:???
すんごい遅レスだけど，牡蠣はデリケートな貝なので，ちょっとでも環境が変化すると，すぐ死んじゃいます．
なので，牡蠣の養殖筏は，「ここだ」という場所を見つけたら，あまり動かせないのでした．
・・・でも自然界では平然と船底にへばりつくんですよね・・・．
野生物は強いのかな？
534 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/06/29 00:35:00 ID:???
関係ないけど，特攻隊員が出撃の前に砂糖水を一杯飲んで，
「ああ，うまかった」
と言って飛び立っていったという内容の話を読んだことがあって，涙が出た．
軍事板，2004/06/29〜07/18
青文字：加筆改修部分
** 【質問】
偉い人が乗艦する時以外に，サイドパイプって使ってるの？
【回答】
停泊中，艦内マイクを入れる場合，必ずサイドパイプを吹きます（総員起こし〜巡検終了まで）
だから配食用意（食事の用意）とマイクを入れるとき，「ホヒーホー」（雑令）を吹きます．
参考までに，号笛（サイドパイプ）の原音は次の8種類；
ホー 開音 ヒー 閉音
ホ〜 開揺音 ヒ〜 閉揺音
ロ〜 開振音 リ〜 閉振音
ト 開切音 チ 閉切音
「別れ」は「ホリーローリ」．
ヘタッピは吹けないから「ホヒーホーヒ」になるが．
ついでにラッパは，ド・ト・タ・テ・チの5音．
トテチテタでぐぐったら，やっぱり野坂さん関連チャチャチャ
http://www.biwa.ne.jp/~toda-m/nanyanen/nanya02.html
真ん中辺り，通算第4回に．
予備海士長 ◆0J1td6g0Ec ：軍事板，2004/07/03
青文字：加筆改修部分
ただし「ほひー」をのばす送迎と紛らわしいから，先任伍長に絞られるけどなー(笑)
また，「ろ」りーろーり」なんて吹いたら，1分隊の先任士長，掌帆長，先任伍長に3連続でシメられます(^_^;
平日の艦旗降下と，土・日・祝の艦旗掲揚降下は缶詰ラッパだけどなー(笑)
起床ラッパと巡検ラッパを忘れちゃ逝けませんです．
起床ラッパは「起きろや起きろ，ハンモックを縛れ，縛ってかたせ，縛ってかたせ」でつね．
ハンモックは使ってへんって(^_^;
あと1術校とか教育隊("ざ人外魔境"舞教だけか?)では教育の意味で，起床と巡検の他にも，配食や行進もラッパでやてたー(実施部隊だとサイドパイプ)
総員起こしのラッパ聞くと，空耳で「総員起こし，第1隊舎前整列!」という当直海士と当直伍長の声が聞こえてきます((((
；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
短パン短シャツ曹候帽(ｱﾀﾌﾀ
余談ですが，うちのフネで，ついに人間の数が足りなくなって，2分隊も普通に舷門当直に入るようになったころ，EFセサが，うちにメシ喰いにくるということで舷門で根性入れて，フルサイズの送迎パイプ吹いたら，後で艦長に苦笑されて，
「うちは舷梯短いからネ」
とか言われてしまいました(笑)
海の人 ◆STEELmK8LQ ：軍事板，2004/07/03〜07/05
青文字：加筆改修部分
航海中，別のフネと遭遇した際にもラッパを鳴らすよ．
相手の艦長が自艦の艦長より序列が上だったりする場合，ラッパを鳴らして敬礼する．
「＊＊艦長に敬礼する．右（左）気を付け！」って感じ．
総員起しラッパ，あれを作曲した人は，ある意味天才だよね・・・
あの神経をかき乱す音は，見事としか言いようがなかったよ．
元自衛官 ：軍事板，2004/07/05
青文字：加筆改修部分
** 【質問】
以前，大阪湾でアメリカ海軍の駆逐艦を見学した事が有るが，本当に「見学」しただけでした．
主砲の側に土産物の売店が出ていただけでした．
日本の護衛艦も，海外で公開する時は似たような物なのでしょうか？
【回答】
入港国・場所と治安状態等を判断して決められるので，明確には答えられません．
911前は，横須賀でイージス駆逐艦のCIC見ることが出来たりしましたが，それでも上甲板のみの場合もありました．
大量に人が来ることが予想される場合も，安全確保の問題で，上甲板に限定した方が良い場合もあります．
招待でしたら，昼食付きとか艦上レセプションとかの食事付きです．
予備海士長 ◆0J1td6g0Ec ：軍事板，2004/07/10
青文字：加筆改修部分
** 【追記】
760 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/07/29
22:16:00 ID:???
米海軍の空母には「従軍牧師」が乗艦している．
ソースは「スーパー・キャリアー・超大型空母同乗記」
ジョージ・ウィルソン，江畑謙介訳・並木書房・・・だが，
著者が同乗取材した１９83年当時の「ジョン・Ｆ・ケネディ」に乗っており，
著者がインタビューしているのは主任牧師，こと，
ジェームズ・Ｅ・ドーフィン海軍大佐．
「私ができることといったら，もう血がそれ以上流れ出さないようにすることだけです」，
いきなり過酷な生活環境に追い込まれたティーン・エイジャーの下級水兵に対し，
思慮深く，力強い支えを与えてあげるのが任務である，との記述がある．
764 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/07/30
00:18:00 ID:???
>>761
ノヴィコフ・プリボイ「ツシマ」の中では，
「あの本」（レーニン文学賞受賞）だからかなり割り引いて読む必要があるにせよ，
かなりな生臭坊主で，かつ，教義に不勉強なロシア正教の従軍牧師が，
戦艦「オリョール」に乗り組んでいた様が描かれている．
ことほど左様に「従軍牧師，しかも最前線」には，
どちらかというと出来のよくない”はぐれ牧師”が行っていたのではなかろうか？
765 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/07/30
02:17:00 ID:???
ありとあらゆる宗教の坊主を乗せれば無問題
766 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/07/30
02:45:00 ID:???
>>765
新興も乗るのか？
士気がひどく下がりそうだ・・・．
むしろ毎日血みどろの抗争か
767 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/07/30
03:05:00 ID:???
いっそ乗員全員が坊主
768 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/07/30
03:16:00 ID:???
宗教戦争はたちがわるいから勘弁．
772 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/07/30
15:54:00 ID:???
>>766
昔から，カトリック・プロテスタントはいるしラビもいたよね．
最近はイスラムの聖職者もいるみたいだよ（俺が見たのは陸軍で
海軍艦船に乗り組んでるかは知らないけど）．
773 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/07/30
16:54:00 ID:???
よし，ここは従軍巫女さんで手を打とう．
775 ： ７6１ ：投稿日：2004/07/30 17:21:00
ID:???
>>764
漏れが言ったのは第二次大戦時の米軍の話．
連中は何でもシステマチックにやるし，危険に身を晒してる将兵には其れなりの待遇を行うから，質という面では前線と後方で大して差はないだろうと思うが．
尤もロシア軍の牧師の質は想像もつかないけど．
780 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/07/31
09:28:00 ID:???
軍艦じゃないが「鷲は舞い降りた」にも落下傘部隊付神父ってのが出てきた
読んだ時は「タダの従軍神父」なのか「神父資格を持った落下傘部隊員」なのか
つまり，このおっさん腕っぷしは強いのかそうでも無いのかってのに興味を持った
ぶっちゃけどうだろ？
782 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/07/31
17:52:00 ID:???
>>780 現代の米軍ならえらい腕っこきだって話を聞いたことがある．
話がずれるけど，ソ連軍の政治士官ってのは神を否定した国家における従軍司祭の代わりが本来求められてる任務らしいな．
「出撃！ 魔女飛行隊」を読んだらそういう感じだった．こっちでいう生臭坊主に相当する連中のおかげで評判が低いが．
783 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/07/31
22:38:00 ID:rjOVmdZt [1/2回]
>>782
たまには「水兵の食事や待遇を改善せよ」と，人情味のある上申をして，
改善どころか叱責され，思い詰まって駆逐艦ごとの亡命未遂事件を引き起こした，
「ストロジェヴォイ号事件」のサブリン大佐のような，
マトモな政治士官もいたようだ．
784 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/07/31
22:45:00 ID:rjOVmdZt [2/2回]
今，改めてネタ本を出してみると，
サブリン氏は少佐だった，訂正．
785 ： 「某バニラ娘とその彼氏」の投稿者 ：投稿日：2004/08/01
21:18:00 ID:???
>>783
「戦艦ポチョムキンの反乱」から，おまいらソヴィエト海軍は何を学んだ
のだと小一時間…
＜教訓＞
食い物の恨みはやはり恐ろしい．
軍事板，2004/06/
青文字：加筆改修部分
＜保留＞
** 【質問】
よその海軍の飯を知ってる人って，どれだけいるのかしら？
今でも，港で一緒になると食事によんだりよばれたりって，あるのかな？
【回答】
824 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/13
23:55:00 ID:???
潜水艦救難訓練のオブザーバーで来ていた外国の士官が
ちはやの食事を残していたという話を，自衛湿布で読んだ希ガスる．
ただし，お隣のｷﾑﾁ国の軍人さんは喜んで食べてたとか．
825 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/14
00:00:00 ID:???
>>824
東アジア以外の海軍士官なら残すかもな．あまりに食習慣が違いすぎる．
826 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/14
00:20:00 ID:???
>>824
頑張って食べていたけど，最後にシラスが出てきて吃驚仰天だったっけ？
827 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/14
00:24:00 ID:???
将来共同作戦を行う時の妨げになるかもね．
日本人は何でも食えるからいいけど．
828 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/14
00:40:00 ID:???
>>823
ま，ヨーロッパの連中はお互いにパーティーやらダンスをするのが
任務の一部だからな．
中国軍のメニューやらMREが是非知りたいこの頃．
829 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/14
01:41:00 ID:???
ここは軍艦の食事スレ
830 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/14
01:56:00 ID:???
普通に某共産国のお下がりだったりしてな．
831 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/14
07:20:00 ID:???
外は火の海，中も火の海，なーんだ？
はーい♪
戦闘中の中国の軍艦の厨房♪
832 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/14
08:53:00 ID:???
いつぞや出た米艦画像のビーフンはうまそうだったな
もちろん肉もうまそうだけど
833 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/14
15:48:00 ID:???
>>826
何故，そんなモノを・・・
834 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/14
16:54:00 ID:ToMhfZyy [1/1回]
>>826
>>頑張って食べていたけど，最後にシラスが出てきて吃驚仰天だったっけ？
>>833
>何故，そんなモノを・・・
何でも「海草サラダ」に付いていたそうで．
で，シラスなんて知らないカナダ海軍の連中はそれを虫と勘違いしてビビリまくったとか．
そして欧米海軍の連中は三度三度米ばかりの食事にすっかり参ってしまい，演習の
終わり頃になるとどこからか手に入れた食パンを自室で貪るように食っていたとか．
835 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/14
17:18:00 ID:???
>>834
特に，欧米人にとっては海上自衛隊の朝飯は悪夢とのこと．
納豆，佃煮，海苔，漬物……．いずれも食えない．おまけに周りから納豆の
悪臭は漂ってくるはで，居てもたってもいられないらしい．
836 ： 海の人 ◆STEELmK8LQ ：投稿日：2004/08/14
17:19:00 ID:???
え〜と，たぶん海上自衛隊の艦艇では必ずメニューに含まれている「キュウリとわかめのシラス和え」では
ないかと(^_^;
酢の物で，キュウリのしゃきしゃきとわかめの味わい，しらすの塩っ気がおいしくて，疲れているときには三杯酢が
きいててうれしいんですけどねー
837 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/14
17:26:00 ID:???
シラスもきつそうだが，ワカメもｷｼｮｲだろうなあ．
838 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/14
18:19:00 ID:???
捕虜収容所で出したら間違いなく虐待メニューだなw
839 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/14
18:57:00 ID:???
外国人の多くは海藻嫌う．海苔も嫌がる
稚魚を食うのは，日本人が「孵化し掛けの鶏卵」を食う時と同様の嫌悪感を
感じるかも知れん
納豆すり潰して固めて蒸してチーズですと騙して食わせるか
840 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/14
19:19:00 ID:???
塩梅によっては健康食といってもてはやされるかもな＞納豆チーズ
841 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/14
22:45:00 ID:???
>>839
何だか良く解らんが海草とその加工品を異常に嫌うよな．
842 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/14
23:12:00 ID:???
>>841
ま，海草は海の雑草（Sea Weed）だから．
あと生卵も嫌われるな．
843 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
00:13:00 ID:???
カルボナーラ，ステーキ・タルタル
844 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
02:56:00 ID:vh9uSEFD [1/1回]
あとあんこも嫌がるよね．「甘い豆」ってのが信じられないみたい．
日本人が「甘くてミルクかけたライス」を食えないのと同じ理由だろうね．
845 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
03:38:00 ID:???
>>842
アジア圏でも生卵食う習慣があるのは日本だけって聞いたことがある．
戦中，中国軍が日本人スパイを見分けるのに
「食事に生卵をつけて出す」
という手を使ったとか．
元ネタは阿川か司馬だったと…．
846 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
04:40:00 ID:???
お鮨でタコはまあ，お約束だから，食べないでスルーしていただけるのかな？
タコの酢の物も献立的にありそうな気もするが．
ひょっとして，イナゴの佃煮出した日にゃ，国際問題になるのだろうか？
「ガッテム！貴艦とは只今をもって戦闘状態に入る！」
847 ： 海の人 ◆STEELmK8LQ ：投稿日：2004/08/15
04:43:00 ID:???
でもRIMPACやら海演やらで向こうの船に乗り組む，こちらのリエゾンも，食い物では結構つらい目に
合うみたいだから，お互い様ということなんでは．
船は一回出港しちゃったら，フネ以外の場所とは途絶しちゃいますからねぇ．
848 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
05:17:00 ID:???
という事は，オーストラリア海軍におじゃました日にゃ，納豆のお返しに，
ベジ マイト攻めに会うのだろうか． ((((((；ﾟДﾟ))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
849 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
06:21:00 ID:???
>>848
「へー．この艦の将校は，みんなアボリジニの人かー」
なんてのほほーんと思ってると，
晩餐のテーブルにモスラがどーん．
850 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
09:58:00 ID:???
ｱﾎﾞﾘｼﾞﾆは軍に入れないんじゃなかったけ？
851 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
13:03:00 ID:???
>>834
大正期の日本陸軍だが
酷寒のシベリア出兵に備えて，3度の食事のうち2度までをパン食に切り替えたところ
兵たちが激怒して上官に直訴したって話を思い出した
パンは腹応えが無く，演習時にも力が出んと大不評だった
852 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
13:10:00 ID:???
>>851
陸軍に入れば「銀シャリ」が食べられるというのがセールストークだったというのもあるね．
853 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
13:34:00 ID:???
とりあえず当時の日本人はパンが嫌い
漏れは毎食パン＋ハムエッグ＋サラダ＋温めた牛乳でも平気だが
（むしろ毎食味噌汁と納豆と塩じゃけor開き小鯵出されると辟易する）
しかしこんなのが日本にいるから，食料自給率下がるんだろうな・・・
854 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
13:38:00 ID:???
>>853
当時のパン自体もまずかった．
それと江戸時代は農民以外は米を一人年間１石食べた．
855 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
16:19:00 ID:9o2Vh1/X [1/5回]
ヲレは小学校の給食のパサパサのコッペパンが嫌いだった．
たまにある，米食が待ち遠しかった．
今になって思うと，どうして農水省は文部省に強硬に申し入れして
週5食の米食を学校給食に取り入れさせなかったんだろうか？
米作減反政策の前にすることがあんだろ！
856 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
16:20:00 ID:9o2Vh1/X [2/5回]
いまなら，美味しい玄米パンがあるから，既存の給食パン供給業者が
切り替えれば済むはず，なんだが，，，，
857 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
16:39:00 ID:???
>>855
アメリカの占領政策の一環ですよ，学校給食のパン食は．
858 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
16:42:00 ID:9o2Vh1/X [3/5回]
ララ物資とか，ガリオア，エオリア援助とか，，，，
859 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
16:51:00 ID:???
>>855
米飯給食はコスト（人件費や設備投資）がかかる
というのが当時の見解だった希ガス
860 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
16:59:00 ID:9o2Vh1/X [4/5回]
>>859
整備新幹線，未着工の高速道路に比べれば，微々たるもの，，，
861 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
17:06:00 ID:???
>>860
米飯給食推進公団でもあればよかった（ｗ
862 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
17:16:00 ID:???
護衛艦が米食最後の砦かねえ
863 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
17:42:00 ID:???
俺は米飯とパンが交互に出た世代だが，米飯の方が好きだった．
というか米飯のときの給食が好きだった．
サイドメニューもごはんにあわせたものが出るからね
艦の食事が毎食パンだったら生きる希望を見出せ無い・・・
864 ： 海の人 ◆STEELmK8LQ ：投稿日：2004/08/15
18:17:00 ID:???
そういえば，処遇改善の一環として，土・日の朝食については調理員やシャリ番の手間がかからないパン食が
行われていたような気がするけど，今もやってんのかな．
865 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
18:18:00 ID:???
パン・ごはん・ソフト麺世代だった．
866 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
18:31:00 ID:9o2Vh1/X [5/5回]
文部省が昔から馬鹿だった，，ってことでファイナルアンサー？＞コメ飯給食が進まなかった．
869 ： 海の人 ◆STEELmK8LQ ：投稿日：2004/08/15
19:24:00 ID:???
>>867
え〜と，調理員を休ませるため，というと語弊があるんですが，低充足のせいで，調理員が土・日も実質勤務するのは
職務管理上望ましくないという勧告が幕か人事院からあって，そのために手間のかからない給食を行うことになったの
ではなかったかと．
そうですか，今ではフネはやってないんですね，確かにあんまり評判よくなかったからなぁ(^_^;
870 ： お腹空いた ◆sB71nGgV.Y ：投稿日：2004/08/15
20:44:00 ID:???
新しくお弁当板が出来ました．以後，よろしくお願いいたします．
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bento/
軍事軽弁当ってあるんでしょうか？
871 ： お腹空いた ◆sB71nGgV.Y ：投稿日：2004/08/15
20:45:00 ID:???
↑「軍事系」でした．スレ汚しスイマセン
872 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
20:47:00 ID:???
軍事重弁当というのがあるのかと思ってしまった
戦車型の重箱に入っている
873 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
20:56:00 ID:???
戦車型のいれもんといえば，ゲペックカステン ウェストバッグ欲しいな
とは思ったんだが，ちーと高いよー (つД`)
ttp://crossbone.jp/shop2/explain/1400.html
874 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
20:56:00 ID:???
>>869
なるほｄ，了解しました．
さっきは，船でやっていない．と書きましたが，たまにはあります（汗
とくにRIMPACの時とかは外人さん用に食パンを多めに積んでいくんですが（現地でも積みますが）
消費量が予定より少なかった場合，帰りに乗員全員でやっつけることになります．
その時パン食オンリーになるか，ご飯とパン半々になるかは調理員長の気分次第です．
調理員を休ませる（←語弊がある）という目的の場合，長期行動になると弁当＋カン飯の日があったりします．
朝食は普通に出して，昼は朝のウチに作っておいた弁当，夕食はカン飯（＋カップラーメンもあったり）という感じです．
875 ： 海の人 ◆STEELmK8LQ ：投稿日：2004/08/15
21:22:00 ID:???
>>874
パン食オンリーは厳しいですね(^_^;
そもそもパンとご飯では料理の中の位置づけが全然違いますし，パンが出るときにはお腹に溜まるものを
副えてくれないと死にますよね，お腹すいて．
長期行動の時の弁当・缶メシというのは初めて聞きましたです．
まぁ，たまには目先がかわっておもしろいかもしれないですね，特に弁当なんて，ふつうの配食よりも
気合い入れて作ってるときありますし(笑)
876 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
22:03:00 ID:???
>>873
RIMPACは数週間行なわれると思うんですけど，パンは冷凍して持ってくんですか？
それと全員の食事もパンに合わせたメニューになるんでしょうか．
877 ： 876 ：投稿日：2004/08/15 22:04:00
ID:???
>>873じゃなくて>>874宛です
878 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
22:23:00 ID:???
＞処遇改善の一環として
食パン二枚とハムのパックとか
菓子パン二個とか出された記憶が・・・泣
879 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
22:40:00 ID:???
欧米人とて毎食パンではない．どちらかというとポテトだ．
マッシュドとフライドぐらいしかないが．入れ替わりでパスタ．
強引にスレタイにもどすと，コロンブス以前の軍艦の食事は悲惨だな．
ポテトはないし，パスタにかけるトマトソースもない．
880 ： 8７4です ：投稿日：2004/08/15 22:54:00
ID:???
>>876
パンが冷凍してあるかどうかは分かりませんが日本から積んでいきます．
しかし，最初のハワイ入港まで2週間以上あることから恐らく冷凍していると思います．
パン：ご飯の比率は調理員長が決めるので船によってまちまちだと思いますが
朝食か夜食にしか出されないので大きな不満が出ることは少なかったと思います．
881 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
23:22:00 ID:AgtGEU+c [1/1回]
パン焼き器があれば，パン生地を冷凍して積み込み，直前に焼くことで，パン屋さんのパンと，ほぼ，同等のパンが食べられます．
882 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
23:26:00 ID:???
パン食べたくなった・・・
883 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/15
23:28:00 ID:???
じゃぁ，おまえがパン焼き器を買って寄付してやりたまへ．
884 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/16
00:38:00 ID:eguPNcAh [1/1回]
それくらい，装備したら？
885 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/16
00:51:00 ID:P1r+NvT/ [1/1回]
>>879
ペペロンチーノを食えばいいのだよ．あとボンゴレ．
886 ： 水夫一同 ：投稿日：2004/08/16 01:03:00
ID:???
>>879
虫の沸いていない物を食わせてくれるなら，素パスタだろうが喜んで食います．
887 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/16
01:35:00 ID:???
>>884
それくらい，おまえが買ってやれよｗ
全艦艇ぶんｗｗ
888 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/16
02:25:00 ID:M/HRGLa0 [1/1回]
炊飯器でパンを夜行と言う本が売れてるみたいだから，艦上でもやれば良いジヤン
と言ってみる
889 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/16
04:43:00 ID:???
帝国海軍の朝食は味噌汁とパンだった（士官のみ）という話を聞いたことがありますが，本当ですか？
890 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/16
05:48:00 ID:???
>>48
ベジタリアンがまともじゃないなら昔の日本人は暗黒時代の愚昧な人間ということになるのだが
ブサヨめが
891 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/16
05:52:00 ID:???
朝食と夜食ならパンでもぜんぜん問題ないな
朝納豆と海苔がなきゃ死ぬというわけじゃないしｗ
900 ： 呉鎮発 ：投稿日：2004/08/16 21:33:00
ID:???
パン食の話だが，俺が十数年暮らした会社の独身寮も，
週１(日曜日）の朝飯だけ，パンだったな． 理由は，やはり
調理員の負担を少なくするため．
また，俺の妹は病院の栄養士だったが，やはり週に１，2度
パン食を入れて，調理員が交代で休めるようにしていたとの
こと． 毎日，大量調理するところの事情は同じようですね．
軍事板，2004/06/
青文字：加筆改修部分
** 【追記】
947 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/17
18:53:00 ID:d+6y98SN [1/1回]
大和特攻の時燃料片道分と言われていたのを満タンに給油して出撃した
そうだが，食料はどうしたんだろう？沖縄到着までの分くらいは積ん
だんだろうか？
948 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/17
18:57:00 ID:3/xfpwo+ [1/1回]
>>947
満タンではなくて4000トンぐらい．満載で6300トン．
当初，片道で2000トンと命令が出ていたが，現場の裁量で
倍量供給した．
954 ： 呉鎮発 ：投稿日：2004/08/17 21:31:00
ID:???
−指示された2000トン以内という燃料割り当ての数字を見て，
おどろいた連合艦隊機関参謀小林儀作大佐は，呉の軍需
部長島田少将に相談した． その結果，タンクの底の帳簿外の
油をさらって，大和と矢矧こそ三分の二程度だったが，駆逐艦は
全部満タンにできた．
「おい，機関長． 死にに行くのに，腹一杯食わさんという法は
ないぞ． 片道燃料たぁ何事かぁ．」
と，冗談ごかしにゴネていた駆逐艦長も，ほんとうの話を聞くと，
大ニコニコで立ち上がった． −
吉田俊雄「四人の連合艦隊司令長官」より
駆逐艦長たちの言葉に涙が出ました．
967 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/20
21:41:00 ID:???
大和・矢矧に当初の予定より多く載せたのは，帳簿外の分だったんだよね．
じゃあ，その帳簿外の重油は他に転用できたの？
結局，使わなければ終戦までタンクに残ったままになってそうな気もするんだけど．
966 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/20
08:18:00 ID:???
実際4000トン程度残っててもどうしようもない気がするが…その辺どうなのかしらん．
968 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/21
01:05:00 ID:???
>>966
んなこと言ったら，菊水作戦自体がどうしようもないじゃん．
まったく見込みの無い作戦に使う物資は少なければ少ないほど良かろうよ．
それを非情だ云々言うなら，菊水作戦をやるという前提そのもが・・・
軍事板，2004/06/
青文字：加筆改修部分
** 【追記】
957 ： 名無し三等兵 ：投稿日：2004/08/17
23:16:00 ID:???
>>949
戦艦大和が雷撃され，修理のため呉海軍工廠のドック入りした時の話．
被雷箇所近くの防水区画のひとつが，酒保の倉庫に充てられていたため，
哀れ，大量の羊羹が海水漬けに．
しかし，大和では食えても，陸では羊羹など手に入らなくなっていたご時世，
陸揚げされた羊羹の中には海水に漬かっていなかったものもあり
海軍工廠の工員はギンバエすべく虎視淡々．
「衛生上の問題から」副長命令で全部，焼き捨てることになったのだが，
これを惜しむ工員は多かったという・・・．
軍事板，2004/06/
青文字：加筆改修部分
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